Wat als je klachtenvrij bent...
Wat als je klachtenvrij bent...
Al toen ik jong was, trok voeding mijn aandacht. Ik gaf zelf aan bij mijn ouders dat ik wilde leren koken, ik was me bewust van signalen die mijn lichaam me gaf welk voeding wel en niet te eten, ik zette het in om mezelf te troosten en comfort te bieden, en ik was gefascineerd over effecten die voeding op je lichaam kon hebben.
Tijdens mijn studententijd toen ik ook op nationaal en internationaal niveau wedstrijden stijldanste, ondervond ik de impact van voeding op mijn vitaliteit. Door anders te eten steeg mijn gevoel van vitaliteit en gezondheid met een stijgende lijn in korte tijd. Knieklachten verminderde, mijn conditie verbeterde, ik werd sterker, ik herstelde sneller na een grote inspanning en ik was zowel mentaal als emotioneel stabieler.